茶碗蒸しの素 3倍
低温殺菌で安心・安全です!
- 特徴
うらごし加工した無菌卵にだしを加え、味付けをしてあります。
水またはだし汁で割るだけで美味しい茶碗蒸しが簡単に作れます。
低温殺菌による完全殺菌卵により、サルモネラ菌等の心配がありません! - 使用方法
完全に解凍させた後、本品500gに対し1000ccのだし汁を加えて(お好みにより加減してください)丁寧によくかき混ぜてください。 - 使用上の注意
塩味や甘味はお好みに応じて加えてください。
お湯や熱湯などで急激解凍はしないでください。
シャーベット状にならないよう完全解凍してください。
解凍後は速やかにご使用下さい。
中心温度が70℃以上になるように加熱してください。 - 保存方法
-18℃以下 - 規格・入数
500g☓12袋☓2合